泡椒春笋

泡椒春笋

泡椒春笋,我最爱的下饭小菜,爽脆够辣,要的就是这个味儿~

景小厨记

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食材

  • 春笋 适量
  • 生姜 2片
  • 泡椒 半碗
  • 小米椒 3个
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

泡椒春笋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>半碗

1. 准备泡椒半碗

泡椒春笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切2片

2. 生姜切2片

泡椒春笋,小米3个,喜欢辣的可以切开

3. 小米3个,喜欢辣的可以切开

泡椒春笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>切片状

4. 春笋切片状

泡椒春笋,然后放水水肿煮6分钟至彻底成熟

5. 然后放水水肿煮6分钟至彻底成熟

泡椒春笋,捞出放入冰水中,这样笋是非常爽脆的

6. 捞出放入冰水中,这样笋是非常爽脆的

泡椒春笋,春笋沥干,放入一个无油干净的容器中

7. 春笋沥干,放入一个无油干净的容器中

泡椒春笋,加入泡椒

8. 加入泡椒

泡椒春笋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>

9. 加入小米椒

泡椒春笋,加入20粒左右的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

10. 加入20粒左右的花椒

泡椒春笋,加入生姜片

11. 加入生姜片

泡椒春笋,加入盐

12. 加入盐

泡椒春笋,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

13. 加入白

泡椒春笋,倒入泡椒水,如果泡椒水比较的少,你可以加入少许的凉白开,然后密封放入冰箱冷藏24小时

14. 倒入泡椒水,如果泡椒水比较的少,你可以加入少许的凉白开,然后密封放入冰箱冷藏24小时

泡椒春笋,我们的泡椒春笋就做好了,不比外面买的差~

15. 我们的泡椒春笋就做好了,不比外面买的差~

泡椒春笋,爽脆有味儿,下饭小菜就爱它~

16. 爽脆有味儿,下饭小菜就爱它~

菜谱创建于:2020年03月23日 17:32

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