白萝卜羊肉饺子
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食材
- 白萝卜 200克
- 羊肉 180克
- 鸡精 一小勺
- 盐 一小勺
- 葱花 适量
- 十三香 一小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 葱切末备用
2. 白萝卜清洗干净备用
3. 用刀切丝
5. 放入萝卜丝
6. 用筷子搅拌均匀
7. 面粉放入盆里，加入清水搅拌雪花形状
8. 揉成光滑面团醒发十五分钟
9. 均匀揪成大小剂子
10. 擀成饺子皮
11. 把肉馅放在饺子皮上，包成饺子
12. 锅烧热水，放入饺子，大火烧开
13. 改中火煮，饺子浮上来，煮五分钟即可
14. 做好的羊肉萝卜饺子
小贴士
- 羊肉多放点葱花去腥，白萝卜用一小勺盐杀一下水，转干水份，和羊肉放在一起，饺子浮上来，在煮五分钟即可。
菜谱创建于:2020年03月30日 23:12
