白萝卜羊肉汤

白萝卜羊肉汤

冬吃萝卜夏吃姜的说法,进入冬季多吃白萝卜羊肉汤,羊肉汤是日常生活中食用的比较多的一种汤类,具有很好的作用,它的功效主要是补气滋阴,暖中补虚,开胃健身。因此适当的喝一些羊肉汤,对于人体具有很好的作用,可以有效的缓解胃肠痉挛,促进消化。对于一些体质虚寒的人,具有相关的调理和治疗作用...”

郭新文

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食材

  • 羊肉 1000克
  • 猪棒子骨 一根
  • 白萝卜(或大白菜) 一根
  • 干花椒 几粒
  • 老姜 几片
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香葱 一颗
  • 香菜 两颗

步骤

白萝卜羊肉汤,看着汤很有食欲啊。

1. 看着汤很有食欲啊。

白萝卜羊肉汤,新鲜的猪棒骨买两根。

2. 新鲜的猪棒骨买两根。

白萝卜羊肉汤,叫服务员就手给剁成两半。

3. 叫服务员就手给剁成两半。

白萝卜羊肉汤,到家可以直接焯水,冷水下锅煮开。

4. 到家可以直接焯水,冷水下锅煮开。

白萝卜羊肉汤,在冲洗干净。

5. 在冲洗干净。

白萝卜羊肉汤,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>。

6. 准备一块羊肉

白萝卜羊肉汤,放入刚刚焯水的锅中焯水。

7. 放入刚刚焯水的锅中焯水。

白萝卜羊肉汤,洗干净切成块。

8. 洗干净切成块。

白萝卜羊肉汤,放入电砂锅,加够量的水。

9. 放入电砂锅,加够量的水。

白萝卜羊肉汤,白萝卜去皮洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净

10. 白萝卜去皮洗干净,香葱香菜洗干净

白萝卜羊肉汤,白萝卜切成片。

11. 白萝卜切成片。

白萝卜羊肉汤,香葱,香菜切好。

12. 香葱,香菜切好。

白萝卜羊肉汤,放入几粒花椒。

13. 放入几粒花椒。

白萝卜羊肉汤,点功能键4:00小时。

14. 点功能键4:00小时。

白萝卜羊肉汤,最后看剩一小时放入白萝卜片。

15. 最后看剩一小时放入白萝卜片。

白萝卜羊肉汤,在盖好熬制一小时即可。

16. 在盖好熬制一小时即可。

白萝卜羊肉汤,喝的时候放盐,白胡椒,香葱,香菜。

17. 喝的时候放盐,白胡椒,香葱,香菜。

白萝卜羊肉汤,成品图

18. 成品图

小贴士

  1. 大骨熬时间长了才能熬出精华。
菜谱创建于:2019年12月10日 00:15

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