菠萝虾仁炒饭

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食材

鲜虾 200克
菠萝半个
糯米 500克
腊肠 2根
料酒适量
生抽适量
白胡椒粉少许
橄榄油适量
盐适量
味精少许
洋葱半个
玉米粒 50克
水果青豆 70克
葱 1根

步骤

菠萝虾仁炒饭,准备好配料

1. 准备好配料

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切小块

2. 菠萝切小块

菠萝虾仁炒饭,用盐水浸泡10分钟

3. 用盐水浸泡10分钟

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切成丁

4. 洋葱，腊肠切成丁

菠萝虾仁炒饭,虾去虾线去壳剥虾仁，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>腌制20分钟去腥

5. 虾去虾线去壳剥虾仁，放入料酒，生抽，白胡椒粉腌制20分钟去腥

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前浸泡好

6. 糯米提前浸泡好

菠萝虾仁炒饭,上锅水开蒸20分钟

7. 上锅水开蒸20分钟

菠萝虾仁炒饭,热锅倒入稍微多点的油，倒入洋葱炒香

8. 热锅倒入稍微多点的油，倒入洋葱炒香

菠萝虾仁炒饭,倒入腊肠煸炒片刻

9. 倒入腊肠煸炒片刻

菠萝虾仁炒饭,倒入青豆，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>炒匀

10. 倒入青豆，玉米粒炒匀

菠萝虾仁炒饭,倒入虾仁翻炒均匀

11. 倒入虾仁翻炒均匀

菠萝虾仁炒饭,烹入料酒

12. 烹入料酒

菠萝虾仁炒饭,烹入生抽

13. 烹入生抽

菠萝虾仁炒饭,加入盐，炒至八分熟（盐可根据个人口味添加）

14. 加入盐，炒至八分熟（盐可根据个人口味添加）

菠萝虾仁炒饭,倒入蒸好的糯米翻炒均匀

15. 倒入蒸好的糯米翻炒均匀

菠萝虾仁炒饭,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>继续炒匀

16. 加入少许味精继续炒匀

菠萝虾仁炒饭,倒入菠萝和食材炒匀，散上葱花出锅

17. 倒入菠萝和食材炒匀，散上葱花出锅

菠萝虾仁炒饭,超级美味哦

18. 超级美味哦

菠萝虾仁炒饭,菠萝虾仁炒饭成品图

19. 菠萝虾仁炒饭成品图

菜谱创建于:2020年04月01日 18:41

应季菜肴

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