菠萝虾仁炒饭

菠萝虾仁炒饭

家里经常有吃不完的剩饭，别倒掉了，留着炒饭吧！简单又快速的菠萝虾仁炒饭赶紧学起来吧

果冻

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食材

虾 20只左右
菠萝 1小个
青豆适量
胡萝卜小半根
鸡蛋 2个
生抽 2勺
米饭 2～3人份
盐适量
油适量
料酒适量

步骤

菠萝虾仁炒饭,准备材料

1. 准备材料

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净，剥壳

2. 虾洗净，剥壳

菠萝虾仁炒饭,挑去虾线背上和肚皮，开背，总适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制10分钟以上

3. 挑去虾线背上和肚皮，开背，总适量的盐和料酒腌制10分钟以上

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放盐打散

4. 鸡蛋放盐打散

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小丁

5. 胡萝卜切小丁

菠萝虾仁炒饭,放冰箱后的炒出来口感更佳，(如果是刚包好的方饭打散放冷后再炒，这样炒出来粒粒分明更好吃)

6. 放冰箱后的炒出来口感更佳，(如果是刚包好的方饭打散放冷后再炒，这样炒出来粒粒分明更好吃)

菠萝虾仁炒饭,泰国小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切丁(其他<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>也可以)

7. 泰国小菠萝切丁(其他菠萝也可以)

菠萝虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>用少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和橄榄油，少许料酒打散，

8. 米饭用少量生抽和橄榄油，少许料酒打散，

菠萝虾仁炒饭,锅内热油爆炒虾仁

9. 锅内热油爆炒虾仁

菠萝虾仁炒饭,盛出备用

10. 盛出备用

菠萝虾仁炒饭,锅内放油加入蛋液

11. 锅内放油加入蛋液

菠萝虾仁炒饭,凝固后快速炒散

12. 凝固后快速炒散

菠萝虾仁炒饭,盛出备用

13. 盛出备用

菠萝虾仁炒饭,锅内剩余的油加入玉米粒，胡萝卜丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>翻炒

14. 锅内剩余的油加入玉米粒，胡萝卜丁，青豆翻炒

菠萝虾仁炒饭,加入米饭翻炒

15. 加入米饭翻炒

菠萝虾仁炒饭,加入虾仁和鸡蛋，放入少许的生抽和盐

16. 加入虾仁和鸡蛋，放入少许的生抽和盐

菠萝虾仁炒饭,最后加入菠萝丁，一定要最后放，不要时间长炒

17. 最后加入菠萝丁，一定要最后放，不要时间长炒

菠萝虾仁炒饭,起锅装盘

18. 起锅装盘

菠萝虾仁炒饭,再来一碗

19. 再来一碗

菠萝虾仁炒饭,可以用碗压好后倒扣盘中，摆上水果

20. 可以用碗压好后倒扣盘中，摆上水果

菠萝虾仁炒饭,配上杯果汁，完美

21. 配上杯果汁，完美

菠萝虾仁炒饭,生活需要仪式感，你更喜欢哪个摆盘？

22. 生活需要仪式感，你更喜欢哪个摆盘？

菜谱创建于:2020年04月02日 08:36

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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