菠萝虾仁炒饭
又到了吃菠萝的季节，一道菠萝炒饭一定少不了，这酸甜口小朋友超喜欢，我也超喜欢😂🤪
121 菜谱
477 粉丝
38 关注
食材
- 熟菠萝 一个
- 虾仁 10颗
- 玉米仁 适量
- 青豆 适量
- 香肠 适量
- 鸡蛋 一个
- 白米饭 一碗
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 咖喱粉 适量
步骤
1. 买一个熟一点的菠萝，这样吃起来甜，口感更软。在三分之一处切开。
2. 菠萝中间切十字，方便取出果肉。
3. 用叉子取出整块果肉，然后用勺子刮干净里面的果肉，这样一个好看的菠萝碗就出来了
4. 切出来的菠萝肉放盐水里泡一下，这样不会刺嘴。
5. 准备好自己喜欢的食材
6. 起油锅煎一个蛋备用
7. 起锅下葱花爆香
8. 下入准备好的食材，翻炒
9. 下虾仁
10. 翻炒至虾仁变色
11. 倒入一碗白米饭
13. 再下入菠萝粒和鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了，菠萝不要太早放，煮太久菠萝容易太软出水，口感就不好了。
14. 把炒好的米饭盛入准备好的菠萝碗里，美美哒的菠萝炒饭就好了。
15. 趁热来一口，超满足。
16. 这样的炒饭我一次可以吃好几碗🤤
小贴士
- 一定记得菠萝最后放，煮太久的菠萝没那么好吃的哟。
菜谱创建于:2020年04月06日 16:57
