酸汤牛肉

酸汤牛肉

家里吃火锅,还剩下一点牛肉片,就用来做一下酸汤牛肉🥩!酸酸辣辣的很开胃!做法也很简单哟!

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食材

  • 牛肉片 200克
  • 金针菇 1把
  • 小米辣 2个
  • 3克
  • 料酒 3克
  • 黄灯笼辣椒酱 3克
  • 3瓣
  • 3片

步骤

酸汤牛肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净后烧水焯熟

1. 把金针菇洗净后烧水焯熟

酸汤牛肉,捞出备用

2. 捞出备用

酸汤牛肉,起锅热油

3. 起锅热油

酸汤牛肉,放入蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炒香

4. 放入蒜末,片炒香

酸汤牛肉,再放入黄灯笼辣椒酱炒香

5. 再放入黄灯笼辣椒酱炒香

酸汤牛肉,加入适量的清水烧开

6. 加入适量的清水烧开

酸汤牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9158'>牛肉片</a>

7. 放入牛肉片

酸汤牛肉,将肉煮熟

8. 将肉煮熟

酸汤牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

9. 加入料酒

酸汤牛肉,倒入食盐

10. 倒入食盐

酸汤牛肉,放入提前焯熟的金针菇

11. 放入提前焯熟的金针菇

酸汤牛肉,搅拌一下

12. 搅拌一下

酸汤牛肉,再加入点柠檬汁调味

13. 再加入点柠檬汁调味

酸汤牛肉,放上些小米辣

14. 放上些小米辣

酸汤牛肉,酸酸辣辣的,让人忍不住流口水的酸辣牛肉就做好了👌🏻

15. 酸酸辣辣的,让人忍不住流口水的酸辣牛肉就做好了👌🏻

小贴士

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菜谱创建于:2020年04月06日 13:49

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