鳕鱼炖豆腐
鳕鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，具有健脑的功效，豆腐也同样有此作用，鳕鱼炖豆腐可以健脑益智，美容养颜，增强免疫力。
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食材
- 鳕鱼 3块
- 豆腐 半盒
- 料酒 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 蚝油 1勺
- 姜丝 少许
- 葱 少许
- 白糖 少许
- 食用油 1勺
步骤
2. 鳕鱼一袋备用；
3. 取出要用的鳕鱼，解冻；
4. 豆腐一盒，切半块；
5. 切小长方块，铺完底；
6. 放上解冻好的鳕鱼；
7. 加料酒；
8. 加蒸鱼豉油；
9. 加少许白糖；
10. 加蚝油；
11. 加1勺食用油；
12. 加葱段；
13. 加姜片；
14. 放上蒸锅，隔水炖；
15. 鳕鱼炖豆腐，即简单，营养又丰富！
菜谱创建于:2020年04月14日 08:46
