鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐

姥爷和姥姥已经八十六岁高龄了，希望这道菜能让牙齿掉光的他们饱餐一顿！

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食材

鳕鱼
豆腐
耗油
葱
姜
白酒
食盐等

步骤

鳕鱼炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>洗净切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和香菜切段备用。

1. 鳕鱼洗净切段，豆腐切块，姜切片，葱和香菜切段备用。

鳕鱼炖豆腐,切好的鳕鱼放入葱段和姜片放入耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>入味。

2. 切好的鳕鱼放入葱段和姜片放入耗油，白酒入味。

鳕鱼炖豆腐,锅内放入底油，鳕鱼段沾些面粉放入锅内，煎至金黄色。

3. 锅内放入底油，鳕鱼段沾些面粉放入锅内，煎至金黄色。

鳕鱼炖豆腐,锅内添水烧开下去豆腐，开锅后放入盐，海鲜酱油等调料。

4. 锅内添水烧开下去豆腐，开锅后放入盐，海鲜酱油等调料。

鳕鱼炖豆腐,盛出放入香菜。

5. 盛出放入香菜。

菜谱创建于:2017年09月03日 18:11

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