花蛤豆腐汤
花蛤豆腐汤,不仅味道极其鲜美,而且还清热滋阴,特别适合因上火难入眠时食用,脾胃虚寒的人就要少喝了!
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食材
- 花蛤 200克
- 嫩豆腐 半盒
- 葱 少许
- 盐 半勺
- 味精 半勺
- 芹菜 少许
- 食用油 半勺
步骤
1. 即将出锅的花蛤豆腐汤,以下为做法的具体步骤:
2. 新鲜花蛤,待用;
3. 洗净;
4. 嫩豆腐,待用;
5. 切小块,取半盒;
7. 锅里加食用油,放入葱白;
8. 葱白炒香,加入清水;
9. 用葱白起锅底的汤,特别香;
10. 加花蛤;
11. 加豆腐;
12. 轻轻搅拌,让汤覆盖全部;
13. 盖住锅盖煮5分钟;
14. 翻开锅盖,非常的香;
15. 花蛤汤汁呈乳白色;
16. 加盐;
17. 加味精;
18. 撒葱粒;
19. 加点芹菜提香;
20. 鲜美的花蛤豆腐汤!
菜谱创建于:2020年04月16日 01:23