花蛤豆腐汤
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食材
- 花蛤 1斤
- 老豆腐 1块
- 虾 数只
- 猪油 1勺
- 腐竹 2块
- 黑木耳 2个
- 葱 1根
步骤
1. 花蛤清洗干净
2. 锅中放水，加入姜和料酒煮开，放入花蛤
3. 煮开后捞起
4. 剥出花蛤肉
5. 基围虾清洗干净
6. 倒入锅中煮熟
7. 捞起沥水备用
8. 将泡好的腐竹和木耳切好备用
9. 砂锅中加入少量适量水煮开
10. 水开后加入一勺猪油
11. 加入剥好的花蛤肉
12. 放入豆腐
13. 倒入基围虾
14. 最后倒入腐竹和木耳，小火慢炖
15. 出锅后撒点葱花
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2020年04月19日 12:45
