酸汤龙利鱼
酸汤龙利鱼，鱼肉细嫩爽滑，汤羹开胃解腻！
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食材
- 龙利鱼 1片
- 西红柿 1个
- 醋 1勺
- 盐 半勺
- 味精 半勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 少许
- 食用油 1勺
- 清水 适量
步骤
1. 龙利鱼，取一片；
2. 解冻；
3. 洗净，切粒；
4. 加蚝油，
5. 加料酒
6. 加食用油；
7. 加淀粉；
8. 搅拌均匀，腌制10分钟；
9. 西红柿洗净；
10. 去皮；
11. 切粒；
12. 锅里加少许食用油，加葱白，炒香；
13. 加西红柿粒，炒出汁，加一点水，继续炒西红柿；
14. 加入清水，汤汁煮沸，加龙利鱼；
15. 轻轻搅拌；
16. 煮沸，加盐和味精；
17. 加醋；
18. 搅拌均匀，出锅！
19. 酸汤龙利鱼完成了！
菜谱创建于:2020年04月18日 23:18
