酸汤龙利鱼
不知从何时起，全国流行吃酸汤龙利鱼，这种酸汤龙利鱼的做法使得鱼的味道酸香可口，鲜美无比。制做简单，营养丰富，有荤有素的酸汤龙利鱼特别适合老人和小孩食用。
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食材
- 龙利鱼柳 600克
- 番茄 1个
- 蟹味菇 50克
- 白玉菇 50克
- 香菇 少许
- 番茄酱 100克
- 浓汤番茄火锅底料 100克
- 生姜 10克
- 大葱 1根
步骤
1. 准备食材和调味料。
2. 炒锅倒油，放葱姜小火炒香。
3. 放番茄酱小火炒香。
4. 加入浓汤番茄火锅底料。
5. 小火炒香。
6. 掺入高汤，大火烧沸。
8. 放番茄片熬汤。
9. 龙利鱼柳切片，加盐、姜粒码味，加蛋清拌匀。
10. 将龙利鱼片放入锅中。
11. 全部下入锅中，中小火煮十分钟左右。
12. 煮好的酸汤龙利鱼。
13. 品尝美味的酸汤龙利鱼。
小贴士
- 炒料时，加入少许柠檬汁，酸汤味更醇厚。
菜谱创建于:2019年11月15日 21:42
