泰式酸辣鱿鱼
泰式酸辣鱿鱼
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食材
- 鱿鱼
- 小番茄
- 柠檬
- 青椒
- 红椒
- 鱼露
- 泰式甜辣酱
步骤
1. 鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏
2. 在鱿鱼表面打花刀,改刀成块,放沸水中汆烫20秒即可捞出
4. 锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒
5. 加入调好的料汁,将鱿鱼放入,翻炒几下即可出锅
菜谱创建于:2014年11月13日 23:34
泰式酸辣鱿鱼
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1. 鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏
2. 在鱿鱼表面打花刀,改刀成块,放沸水中汆烫20秒即可捞出
4. 锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒
5. 加入调好的料汁,将鱿鱼放入,翻炒几下即可出锅