泰式酸辣鱿鱼

泰式酸辣鱿鱼

泰式酸辣鱿鱼

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食材

  • 鱿鱼
  • 小番茄
  • 柠檬
  • 青椒
  • 红椒
  • 鱼露
  • 泰式甜辣酱

步骤

泰式酸辣鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏

1. 鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏

泰式酸辣鱿鱼,在鱿鱼表面打花刀,改刀成块,放沸水中汆烫20秒即可捞出

2. 在鱿鱼表面打花刀,改刀成块,放沸水中汆烫20秒即可捞出

泰式酸辣鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>一刀切两半,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁挤到一碗中,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>,加入1大勺甜辣酱搅拌均匀

3. 柠檬一刀切两半,将柠檬汁挤到一碗中,加入一勺鱼露,加入1大勺甜辣酱搅拌均匀

泰式酸辣鱿鱼,锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒

4. 锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒

泰式酸辣鱿鱼,加入调好的料汁,将鱿鱼放入,翻炒几下即可出锅

5. 加入调好的料汁,将鱿鱼放入,翻炒几下即可出锅

菜谱创建于:2014年11月13日 23:34

应季菜肴

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