青椒腐竹炒木耳

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薯条沾腐乳

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食材

腐竹 200g
干木耳 10g
青椒 1条
生姜几片
大蒜 3瓣
花生油 30ml
生抽 15ml

步骤

青椒腐竹炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前浸泡

1. 腐竹提前浸泡

青椒腐竹炒木耳,泡软后切成段

2. 泡软后切成段

青椒腐竹炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118129'>干木耳</a>放入碗中

3. 干木耳放入碗中

青椒腐竹炒木耳,加入清水

4. 加入清水

青椒腐竹炒木耳,浸泡

5. 浸泡

青椒腐竹炒木耳,泡软后却掉根部、清洗杂质

6. 泡软后却掉根部、清洗杂质

青椒腐竹炒木耳,青辣椒一条

7. 青辣椒一条

青椒腐竹炒木耳,切成块

8. 切成块

青椒腐竹炒木耳,备用。

9. 备用。

青椒腐竹炒木耳,姜蒜切片

10. 姜蒜切片

青椒腐竹炒木耳,热锅冷油

11. 热锅冷油

青椒腐竹炒木耳,下姜片

12. 下姜片

青椒腐竹炒木耳,下蒜片

13. 下蒜片

青椒腐竹炒木耳,放入所有食材

14. 放入所有食材

青椒腐竹炒木耳,加入少许清水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒熟

15. 加入少许清水，放入生抽炒熟

青椒腐竹炒木耳,装盘即可

16. 装盘即可

菜谱创建于:2020年04月21日 15:41

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