榨菜肉丝

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薯条沾腐乳

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食材

瘦肉 200g
榨菜 80g
青椒 1条
淀粉 2g
料酒 10ml
生抽 10ml
白糖 2g

步骤

榨菜肉丝,准备好猪肉

1. 准备好猪肉

榨菜肉丝,切成丝

2. 切成丝

榨菜肉丝,放入碗中，加入淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 放入碗中，加入淀粉、生抽、料酒

榨菜肉丝,拌匀腌制片刻

4. 拌匀腌制片刻

榨菜肉丝,准备一包<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>

5. 准备一包榨菜

榨菜肉丝,准备一条青辣椒

6. 准备一条青辣椒

榨菜肉丝,切块

7. 切块

榨菜肉丝,热锅冷油

8. 热锅冷油

榨菜肉丝,放入青辣椒

9. 放入青辣椒

榨菜肉丝,炒至7成熟

10. 炒至7成熟

榨菜肉丝,推到锅边，放入肉丝

11. 推到锅边，放入肉丝

榨菜肉丝,迅速翻炒

12. 迅速翻炒

榨菜肉丝,炒熟

13. 炒熟

榨菜肉丝,放入榨菜

14. 放入榨菜

榨菜肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

15. 放入白糖

榨菜肉丝,翻炒均匀

16. 翻炒均匀

榨菜肉丝,装盘

17. 装盘

菜谱创建于:2020年04月21日 16:04

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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