榨菜肉丝汤
开胃又下饭的一款汤, 做法简单,好喝美味。
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食材
- 榨菜 150g
- 猪肉 200g
- 葱花 适量
- 盐 少许
- 老抽 一茶匙
- 胡椒 少许
步骤
1. 准备好所需食材
2. 猪肉洗净切片
3. 接着沿着轮廓切丝
4. 榨菜洗净切片
5. 然后切成细丝
6. 这样主料就准备好了
7. 小葱也切成葱花备用
8. 热锅入油,待猪油化开
9. 加入清水待滚水
10. 入榨菜丝划散
11. 接着入切好的肉丝
12. 水待食材沸腾后先尝试咸味再少许食盐调味
13. 入老抽少许提味
15. 起锅前加入葱花即可。
小贴士
- 盐不可多加,要根据榨菜汤的咸度来调整,如果榨菜够咸可不用加盐。
菜谱创建于:2021年01月03日 17:25