麻辣花蛤
秒杀大排档的麻辣花蛤，香辣开胃又好吃
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食材
- 花蛤 500g
- 葱姜蒜花椒 少许
- 小米辣椒 2个
- 生抽 一勺
- 蚝油 半勺
- 盐 一小勺
步骤
1. 花蛤放入清水中加入咸盐，滴几滴食用油，让其吐沙干净
2. 锅中烧开水，放入花蛤
3. 开口后捞出
4. 准备葱姜蒜花椒小米辣椒
5. 锅内热油下葱姜蒜花椒炒香
6. 加入一勺香辣黄豆酱
7. 翻炒均匀
8. 倒入花蛤
9. 加入小辣椒，翻炒均匀
10. 加入一勺生抽
11. 半勺蚝油
12. 一丢丢咸盐
13. 翻炒均匀即可出锅
14. 香辣好吃
15. 秒杀大排档
菜谱创建于:2020年04月28日 21:11
