黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋是一道简单易做的快手菜品，清淡爽口，营养丰富~
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食材
- 黄瓜 1根
- 木耳 50克
- 土鸡蛋 2的
- 大蒜 3瓣
- 四川腊肠 1段
- 花生油 1勺
- 精盐 3克
步骤
2. 黄瓜削皮后切成波浪片
3. 腊肠煮熟后切成小片
4. 大蒜切成小片
5. 土鸡蛋打入碗里，打散调匀
6. 炒锅烧热后加入少许花生油润锅，加入鸡蛋液 ，煎成两面金黄的鸡蛋饼
7. 把鸡蛋饼切成小片
8. 木耳提前用温水泡发30分钟，清洗干净，沥干水份
9. 炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入蒜片炒出香味
10. 加入腊肠翻炒1分钟
11. 加入木耳翻炒2分钟
12. 加入瓜片翻炒1分钟
13. 加入鸡蛋，翻炒均匀
14. 加入精盐调味，翻炒均匀即可
15. 黄瓜木耳炒鸡蛋做好了~
16. 黄瓜木耳炒鸡蛋是一道简直易做的快手菜品，清淡爽口，营养丰富~
菜谱创建于:2020年04月30日 08:10
