黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

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食材

鱿鱼 1条
胡椒粉少量
生抽少量
料酒少量
玉米淀粉少量
鸡蛋 1个
面包糠少量

步骤

黄金鱿鱼圈,先处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>，把头扯下来，切掉内脏、眼睛、嘴等部位，剩下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>须，切成几条。再把身体表面花色的膜撕掉，切成圈

1. 先处理鱿鱼，把头扯下来，切掉内脏、眼睛、嘴等部位，剩下鱿鱼须，切成几条。再把身体表面花色的膜撕掉，切成圈

黄金鱿鱼圈,用清水洗干净后开水焯水20秒

2. 用清水洗干净后开水焯水20秒

黄金鱿鱼圈,捞起后加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制10分钟

3. 捞起后加入少量胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟

黄金鱿鱼圈,准备适量淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

4. 准备适量淀粉、鸡蛋、面包糠

黄金鱿鱼圈,把鱿鱼圈在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>滚一圈

5. 把鱿鱼圈在玉米淀粉滚一圈

黄金鱿鱼圈,再在鸡蛋液里滚一圈

6. 再在鸡蛋液里滚一圈

黄金鱿鱼圈,最后裹上面包糠

7. 最后裹上面包糠

黄金鱿鱼圈,油锅6成热放入鱿鱼圈小火炸至金黄就捞起

8. 油锅6成热放入鱿鱼圈小火炸至金黄就捞起

黄金鱿鱼圈,配上番茄酱，美味的下午茶

9. 配上番茄酱，美味的下午茶

菜谱创建于:2020年04月30日 13:42

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