黄金鱿鱼圈
鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到缓解疲劳，恢复视力的作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。经常食用鱿鱼，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，并且对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
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食材
- 鱿鱼 1条
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 黑胡椒粉 1勺
- 料酒 0.5勺
- 蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 这道美味是我们全家人的最爱哦
2. 鱿鱼去皮（这个步骤考验小伙伴们的耐性哦）后切好备用
4. 调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时煨制入味
5. 淀粉、蛋清添加适量清水也可以放啤酒
6. 调成均匀的糊状
7. 鱿鱼放入糊状可以挂上薄薄一层的糊即可
8. 鱿鱼圈再裹上一层面包糠
9. 鱿鱼依次都裹好面包糠
10. 锅中倒入适量油加热至七成热下入鱿鱼圈大火炸起来
11. 炸至鱿鱼圈漂浮上来成金黄色即可捞出
12. 美味诱人的大鱿鱼装入盘中就大功告成了
13. 看着就超级诱人好想一口全部吃下
14. 黄金鱿鱼圈是宴客的必备拿手好菜
15. 这道美味是我们全家人的最爱哦
小贴士
- 鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到缓解疲劳，恢复视力的作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。经常食用鱿鱼，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，并且对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
菜谱创建于:2020年05月03日 23:11
