酸辣黄瓜条-开胃小菜
酸辣黄瓜条，夏天必备的开胃小菜。
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食材
- 黄瓜 1根
- 蒜头 两瓣
- 辣椒油 1勺
- 生抽 两勺
- 香醋 三勺
- 盐 适量
- 白糖 1小勺
- 花椒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备一根黄瓜
2. 清洗干净用削皮刀随意的削去外皮
3. 切段
4. 再切寸段
5. 蒜头去皮拍碎
6. 黄瓜放入干净的器皿内
7. 放入蒜末
8. 三勺香醋
9. 两勺生抽
10. 一勺辣椒油
11. 一小勺白糖
12. 锅中加入适量食用油加热至五成热
13. 放入适量的花椒小火炸香
14. 取一滤网将热油倒入容器内
15. 搅拌均匀
16. 酸辣黄瓜条，夏天必备的开胃小菜
菜谱创建于:2020年04月30日 14:53
