西红柿沙丁鱼柳
老公带我出去吃纸包鱼，点了番茄味的觉得很好吃。受这个启发，自己做了西红柿沙丁鱼柳。味道赞赞的哦！
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食材
- 沙丁鱼柳。 500克。
- 西红柿。 250克。
- 金针菇。 150克。
- 生菜。 50克。
- 蒜 50克。
- 生姜。 50克。
- 调料。 若干。
步骤
1. 蒜，生姜切碎备用。
2. 西红柿去皮，切块备用。
3. 沙丁鱼柳，切块，用黄酒，生姜，醋，少许盐腌制。
4. 金针菇洗净备用。
5. 蒜生姜炒香。
6. 加入西红柿块，炒碎。
7. 加入金针菇，适量水，烧开。
8. 加入沙丁鱼柳，烧开以后。再加入少许的生菜，配色。然后根据自己的口味调味。盛出。
小贴士
- 1.西红柿翻炒的时候要多炒一会儿，这样炒出的汁多入味。
- 2.如果觉得西红柿味不够，可以加入适量的西红柿番茄酱。
菜谱创建于:2020年05月05日 18:47
