低脂零卡的秘制腌黄瓜

低脂零卡的秘制腌黄瓜

气温逐渐回升了! 天气热只想吃凉拌菜。凉拌菜食材黄瓜可是首选,黄瓜被称为"厨房里的美容剂",具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,黄瓜还可美容和减肥,切成薄片敷脸上就是天然面膜,可以收敛和消除皮肤皱纹,简直是万能的。西蘭今天分享的是超级开胃爽脆的腌黄瓜,香辣过瘾,低脂零卡,做法简单零失败,喜欢的可以试试呀!

西蘭

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食材

  • 黄瓜 2根
  • 小米椒 3个
  • 大蒜 5瓣
  • 3片
  • 花椒 3g
  • 八角 2个

步骤

低脂零卡的秘制腌黄瓜,准备好所有食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切条去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>心,

1. 准备好所有食材,黄瓜洗净切条去掉黄瓜心,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,加一勺盐拌匀腌制半小时,

2. 加一勺盐拌匀腌制半小时,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,倒掉水分。

3. 倒掉水分。

低脂零卡的秘制腌黄瓜,蒜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切段。

4. 蒜切片,切丝,小米椒切段。

低脂零卡的秘制腌黄瓜,腌黄瓜的时候调个酱汁:生抽3勺

5. 腌黄瓜的时候调个酱汁:生抽3勺

低脂零卡的秘制腌黄瓜,陈醋2勺,

6. 陈醋2勺,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,老抽1勺,

7. 老抽1勺,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,蚝油1勺,

8. 蚝油1勺,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,白糖1勺,

9. 白糖1勺,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,搅拌均匀。

10. 搅拌均匀。

低脂零卡的秘制腌黄瓜,锅中热油,爆香蒜片、姜丝、小米椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,

11. 锅中热油,爆香蒜片、姜丝、小米椒、花椒八角

低脂零卡的秘制腌黄瓜,倒入酱汁,

12. 倒入酱汁,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,搅拌均匀关火晾凉,

13. 搅拌均匀关火晾凉,

低脂零卡的秘制腌黄瓜,和黄瓜条拌匀腌制2小时,完成!

14. 和黄瓜条拌匀腌制2小时,完成!

低脂零卡的秘制腌黄瓜,成品。

15. 成品。

低脂零卡的秘制腌黄瓜,无敌好吃!

16. 无敌好吃!

低脂零卡的秘制腌黄瓜,喜欢的一定要试试。

17. 喜欢的一定要试试。

菜谱创建于:2020年05月06日 10:35

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