牛肝菌炖鸡
汤汁鲜美，健脾开胃，可以增强抵抗力！
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食材
- 鸡肉 500克
- 牛肝菌 1朵
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 清水 适量
步骤
1. 购买一盒牛肝菌；
2. 取出，还带有泥土；
3. 洗净，特别细缝处的泥要轻轻的洗掉；
4. 沥干水；
5. 切大片；
6. 放入炖锅内；
7. 鸡肉解冻，洗净；
8. 直接放入炖锅；
9. 加入适量清水；
10. 加少许料酒；
11. 加一片生姜；
12. 加少许盐；
13. 盖住炖锅盖；
14. 炖盅内加入适量水；
15. 盖住炖盅；
16. 调好炖的时间，慢炖味道比较好；
17. 时间到，就可以出锅，牛肝菌炖鸡，完成！
菜谱创建于:2020年05月07日 15:33
