韭菜炒扇贝

韭菜炒扇贝

加了韭菜加了蒜蓉炒出来的扇贝,一点腥味也没有,鲜香嫩!

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食材

  • 韭菜 50克
  • 扇贝 200克
  • 蒜瓣 2个
  • 料酒 少许
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 白糖 少许
  • 食用油 2勺

步骤

韭菜炒扇贝,买一包<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>肉;

1. 买一包扇贝肉;

韭菜炒扇贝,倒碗里;

2. 倒碗里;

韭菜炒扇贝,用水冲洗干净;

3. 用水冲洗干净;

韭菜炒扇贝,剥去黑色的部分,洗净;

4. 剥去黑色的部分,洗净;

韭菜炒扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净;

5. 韭菜洗净;

韭菜炒扇贝,放粘板上;

6. 放粘板上;

韭菜炒扇贝,切段;

7. 切段;

韭菜炒扇贝,蒜瓣压成蒜蓉;

8. 蒜瓣压成蒜蓉;

韭菜炒扇贝,锅加食用油;

9. 锅加食用油;

韭菜炒扇贝,加蒜瓣和洋葱;

10. 加蒜瓣和洋葱;

韭菜炒扇贝,炒焦香;

11. 炒焦香;

韭菜炒扇贝,倒入扇贝肉;

12. 倒入扇贝肉;

韭菜炒扇贝,炒香,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

13. 炒香,加料酒

韭菜炒扇贝,加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>;

14. 加些白糖

韭菜炒扇贝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>;

15. 加蚝油

韭菜炒扇贝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,炒均匀;

16. 加酱油,炒均匀;

韭菜炒扇贝,加入韭菜;

17. 加入韭菜;

韭菜炒扇贝,炒断生;

18. 炒断生;

韭菜炒扇贝,起锅;

19. 起锅;

韭菜炒扇贝,韭菜炒扇贝,完成!

20. 韭菜炒扇贝,完成!

菜谱创建于:2020年05月09日 08:59

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