凉拌豇豆

凉拌豇豆

夏日的餐桌上一定少不了凉拌菜，这道凉拌豇豆脆嫩爽口，低脂健康，可以直接当主食吃，不用担心长肉肉哦！

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食材

  • 豇豆 230g
  • 胡萝卜 60g
  • 鲜辣凉拌调味汁 20g
  • 盐 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量

步骤

凉拌豇豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>掐去两头切成段。

1. 豇豆掐去两头切成段。

凉拌豇豆,用水浸泡一下清洗干净。

2. 用水浸泡一下清洗干净。

凉拌豇豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切成条。

3. 胡萝卜洗干净切成条。

凉拌豇豆,锅内放水烧开，下入豇豆和胡萝卜，烧开以后焯水2分钟关火。

4. 锅内放水烧开，下入豇豆和胡萝卜，烧开以后焯水2分钟关火。

凉拌豇豆,将豇豆和胡萝卜捞出过凉水。

5. 将豇豆和胡萝卜捞出过凉水。

凉拌豇豆,控一下水分备用。

6. 控一下水分备用。

凉拌豇豆,控过水的豇豆胡萝卜放入盆里，加入鲜辣凉拌调味汁，再根据自己的口味加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 控过水的豇豆胡萝卜放入盆里，加入鲜辣凉拌调味汁，再根据自己的口味加入盐、香醋和生抽。

凉拌豇豆,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

凉拌豇豆,装盘。

9. 装盘。

凉拌豇豆,低脂又健康的凉拌菜。

10. 低脂又健康的凉拌菜。

凉拌豇豆,口感特别好。

11. 口感特别好。

凉拌豇豆,吃了不长胖。

12. 吃了不长胖。

菜谱创建于:2020年05月25日 21:45
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