木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来

木耳炒山药是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫,吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。

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食材

  • 木耳
  • 山药
  • 红椒/青椒
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 麻油
  • 鸡精
  • 淀粉

步骤

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,青红椒切菱形片,备用。

1. 青红椒切菱形片,备用。

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,锅中水烧开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>焯水捞出。

2. 锅中水烧开,放入山药木耳焯水捞出。

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,锅中倒油,大火烧热下葱、姜、蒜爆香。

3. 锅中倒油,大火烧热下葱、姜、蒜爆香。

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,放山药、木耳翻炒。

4. 加料酒,放山药、木耳翻炒。

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,加少许清水,大火烧开。

5. 放盐、鸡精,加少许清水,大火烧开。

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,放入青红椒,用水淀粉勾芡,大火翻炒

6. 放入青红椒,用水淀粉勾芡,大火翻炒

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>,翻炒均匀,即可出锅

7. 淋上麻油,翻炒均匀,即可出锅

木耳炒山药—脆嫩爽口、营养美味,吃的出的健康,赶紧做起来,每日一素,健康好生活。

8. 每日一素,健康好生活。

菜谱创建于:2018年05月28日 14:06

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