宝宝辅食:牛肉蒸饺+ 牛肉煎饺
我家老大不喜欢吃整块肉 每次我都是给她剁碎了包饺子,而且是特别特别喜欢吃饺子 吃腻了煮饺子,那咱就给来点蒸饺和煎饺
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食材
- 牛肉 300克
- 胡萝卜 1个
- 香菇 3朵
- 面粉 200克
步骤
1. 准备食材
3. 打好的肉泥,放入调料(盐、宝宝酱油、宝宝油、香菇粉、打入一个鸡蛋)搅拌均匀
4. 饺子馅就调好了,面粉200克加入适量的水揉成面团。
5. 面团揉好好后中间挖个洞来回捏成细条,从一边切开,在硅胶垫上滚圆长条,切成小剂子。(后面的图没有来的及拍)然后就把小剂子按扁后擀成圆薄片。就可以包饺子了。
6. 包好的饺子排好对。
7. 蒸饺:锅中适量的水,把饺子放在蒸屉里。中火蒸15分钟。
8. 饺饺:锅热放入多一点的油,放入饺子。把饺子都沾上油后加入水,水要在饺子中上端,不要超过饺子。然后盖上锅盖(小火煎)。水分快没了再打开锅盖翻翻底,然后盖上锅盖焖一会就好了。
菜谱创建于:2020年06月09日 00:27