爆炒小龙虾
夏天到了，小龙虾就是必不可少的美味。
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食材
- 冻龙虾尾 600g
- 麻辣小龙虾调料 2勺
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 洋葱 半个
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 冷冻的龙虾尾提前解冻。
2. 水里放入少许盐，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。
4. 洋葱切成小块。
5. 锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水。
6. 捞出控一下水分备用。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜片、蒜片和洋葱炒香。
8. 下入焯过水的龙虾尾。
9. 翻炒均匀。
10. 加入麻辣小龙虾调料。
11. 翻炒两分钟左右。
12. 加入开水烧开。
13. 转小火煮10分钟左右让虾尾入味。
14. 大火收一下汁（汤汁不要收的太干，留一些汁更好吃）。
15. 盛出。
16. 超好吃的虾尾。
17. 色香味俱全。
18. 家人抢着吃。
菜谱创建于:2020年06月13日 23:30
