干锅千叶豆腐
干锅千叶豆腐香辣下饭，比肉还香，口味鲜香，真是越吃越想吃，越喜欢😘
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食材
- 千叶豆腐 250克
- 木耳 适量
- 青椒 一个
- 洋葱 半个
- 大蒜 3瓣
- 大葱 适量
- 干辣椒 2个
- 豆瓣酱 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 干木耳用冷水泡2小时以上
2. 准备好食材备用
3. 青椒去籽洗干净后切块备用
4. 洋葱也切块备用
7. 热锅倒入适量的油
8. 下入葱蒜干辣椒爆香
9. 倒入刚调好的酱汁翻炒均匀
10. 下入千叶豆腐继续翻炒片刻
11. 加入适量的清水继续翻炒均匀
12. 炖几分钟至汤汁变少
13. 加入适量的盐和十三香调味，翻炒均匀
14. 加入青辣椒和洋葱继续翻炒片刻至青椒断生
15. 加入适量的鸡精调味即可
16. 翻炒均匀即可出锅
17. 盛入盘中或盛入干锅中，干锅底部加生洋葱丝打底（我没有干锅，直接盛入盘中吃了）
小贴士
- 1.调味料根据个人口味选择添加
- 2.其实把青椒换成尖椒和小米辣炒出来更好吃，我做的微辣的，家里人吃不了太辣的
- 3，加点五花肉炒会更香
菜谱创建于:2020年06月15日 10:05
