丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

早餐做了丝瓜鸡蛋汤 清香爽口 营养健康 。

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食材

  • 丝瓜 1棵
  • 鸡蛋 1个
  • 香葱 1棵
  • 红尖椒 1个
  • 3克
  • 胡椒粉 0.5克
  • 食用油 1汤匙
  • 芝麻油 半汤匙

步骤

丝瓜蛋汤,食材准备好

1. 食材准备好

丝瓜蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮

2. 丝瓜去皮

丝瓜蛋汤,切斜刀块

3. 切斜刀块

丝瓜蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切小圈  葱白和葱绿分开

4. 香葱切小圈 葱白和葱绿分开

丝瓜蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中 打散

5. 鸡蛋敲入碗中 打散

丝瓜蛋汤,起油锅 放入食用油 油热后放入葱白部分 炒出香味

6. 起油锅 放入食用油 油热后放入葱白部分 炒出香味

丝瓜蛋汤,放入丝瓜块翻炒1-2分钟

7. 放入丝瓜块翻炒1-2分钟

丝瓜蛋汤,倒入2碗清水 大火煮开 转中小火将丝瓜煮熟

8. 倒入2碗清水 大火煮开 转中小火将丝瓜煮熟

丝瓜蛋汤,放入盐

9. 放入盐

丝瓜蛋汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

10. 放入胡椒粉

丝瓜蛋汤,淋入鸡蛋液

11. 淋入鸡蛋液

丝瓜蛋汤,蛋花慢慢浮起

12. 蛋花慢慢浮起

丝瓜蛋汤,放入香葱绿色部分

13. 放入香葱绿色部分

丝瓜蛋汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>

14. 放入红尖椒

丝瓜蛋汤,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增香 关火

15. 淋入芝麻油增香 关火

丝瓜蛋汤,盛出食用 非常好喝的早餐汤

16. 盛出食用 非常好喝的早餐汤

小贴士

  1. 丝瓜易氧化变色,切好后即刻烹饪使用。
菜谱创建于:2020年06月23日 21:22

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