丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

抹茶16

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食材

  • 丝瓜 1条
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 清水 一大碗
  • 虾皮 一把

步骤

丝瓜蛋汤,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

丝瓜蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>提前浸泡一下去除咸味

2. 虾皮提前浸泡一下去除咸味

丝瓜蛋汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮并清洗干净

3. 将丝瓜去皮并清洗干净

丝瓜蛋汤,将丝瓜切成小块

4. 将丝瓜切成小块

丝瓜蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中撒少许盐调味

5. 鸡蛋磕入碗中撒少许盐调味

丝瓜蛋汤,将蛋液搅打均匀

6. 将蛋液搅打均匀

丝瓜蛋汤,锅内放油烧热倒入蛋液

7. 锅内放油烧热倒入蛋液

丝瓜蛋汤,将鸡蛋炒成块状然后盛出备用

8. 将鸡蛋炒成块状然后盛出备用

丝瓜蛋汤,锅内放少许油放入丝瓜翻炒

9. 锅内放少许油放入丝瓜翻炒

丝瓜蛋汤,炒至丝瓜变色

10. 炒至丝瓜变色

丝瓜蛋汤,加入适量清水

11. 加入适量清水

丝瓜蛋汤,水沸腾后将鸡蛋放入一同煮

12. 水沸腾后将鸡蛋放入一同煮

丝瓜蛋汤,煮一会放入虾皮一同煮

13. 煮一会放入虾皮一同煮

丝瓜蛋汤,加入一勺盐调味

14. 加入一勺盐调味

丝瓜蛋汤,再煮一会关火即可

15. 再煮一会关火即可

丝瓜蛋汤,盛入容器

16. 盛入容器

丝瓜蛋汤,拍上成品图,一道清爽又美味的丝瓜蛋汤就完成了。

17. 拍上成品图,一道清爽又美味的丝瓜蛋汤就完成了。

菜谱创建于:2020年06月22日 15:13

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