丝瓜蛋汤
丝瓜含有丰富的维生素B、C，具有保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩的功效。吃丝瓜蛋汤能清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用
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食材
- 丝瓜 1条
- 鸡蛋 1个
- 淡干虾皮 1小把
- 蒜头 1瓣
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 太太乐鲜鸡汁 1滴
- 清水 一大碗
步骤
1. 准备好食材
2. 鸡蛋打入碗中加入适量盐和白胡椒粉打散备用
3. 丝瓜清洗干净去皮
4. 滚刀切块
5. 蒜头去皮切片
6. 起油锅倒入鸡蛋液
7. 炒熟
8. 盛入碗中备用
9. 起油锅放入蒜片爆香
10. 倒入丝瓜翻炒片刻
11. 根据个人口味加入适量盐翻炒均匀
12. 加入一碗热水
13. 倒入淡干虾皮
14. 大火烧开煮熟即可
15. 倒入炒熟的鸡蛋
16. 滴入一滴鲜鸡汁
17. 鸡精调味
18. 丝瓜蛋汤清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用
菜谱创建于:2020年06月22日 09:46
