水晶粽子

水晶粽子

端午节,离不开粽子! 水晶粽,甜甜的,另有一番风味哦。

HC半糖

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食材

  • 西米 适量
  • 白砂糖 适量
  • 温水 适量
  • 花生油 少许
  • 粽叶 适量
  • 绑绳 适量
  • 紫薯 1个
  • 芒果🥭 1个

步骤

水晶粽子,最重要的是先准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211314'>粽叶</a>和绑绳啦(菜市场买的)

1. 最重要的是先准备粽叶和绑绳啦(菜市场买的)

水晶粽子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切成片

2. 将紫薯切成片

水晶粽子,大火大约蒸8分钟就可以啦

3. 大火大约蒸8分钟就可以啦

水晶粽子,可以将紫薯搓成圆团

4. 可以将紫薯搓成圆团

水晶粽子,准备好芒果,切成小块(主要看自己喜欢什么馅料就准备什么水果哦)

5. 准备好芒果,切成小块(主要看自己喜欢什么馅料就准备什么水果哦)

水晶粽子,准备适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>

6. 准备适量的西米

水晶粽子,前期材料就准备好啦

7. 前期材料就准备好啦

水晶粽子,在西米里倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,倒多点就会甜一点

8. 在西米里倒入适量的白砂糖,倒多点就会甜一点

水晶粽子,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

9. 倒入少许花生油

水晶粽子,加入温水压实,弄成粘稠状

10. 加入温水压实,弄成粘稠状

水晶粽子,准备两片粽叶交叠重合做成锥形

11. 准备两片粽叶交叠重合做成锥形

水晶粽子,往粽叶内加入少许西米压实

12. 往粽叶内加入少许西米压实

水晶粽子,紫薯馅料放进去

13. 紫薯馅料放进去

水晶粽子,再敷上一层薄薄的西米

14. 再敷上一层薄薄的西米

水晶粽子,因为不怎么会包粽子哈哈哈哈哈就五花大绑了😂

15. 因为不怎么会包粽子哈哈哈哈哈就五花大绑了😂

水晶粽子,也可以放入芒果馅料(真的好喜欢吃芒果)

16. 也可以放入芒果馅料(真的好喜欢吃芒果)

水晶粽子,啧啧啧看看成果😂虽然卖相真的不好看

17. 啧啧啧看看成果😂虽然卖相真的不好看

水晶粽子,大火放入水中焖煮1.5小时后捞出沥干水分

18. 大火放入水中焖煮1.5小时后捞出沥干水分

水晶粽子,看看成品,真的很好看耶

19. 看看成品,真的很好看耶

水晶粽子,馅料都快跑出来了,很糯很甜耶,好吃😋

20. 馅料都快跑出来了,很糯很甜耶,好吃😋

小贴士

  1. 西米记得加白砂糖,这样会甜很多哦
菜谱创建于:2020年06月26日 21:05

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