樱桃派
樱桃季🍒最不能错过的甜蜜。 不想动手做派皮，用现成的蛋挞皮代替，十足的懒人樱桃派。
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食材
- 樱桃 450克
- 糖 50克
- 玉米淀粉 8克
- 柠檬 半个
- 蛋挞皮 8个
- 水 40克
- 盐 1克
步骤
1. 准备所需食材。
3. 择去樱桃把。
4. 去除樱桃核，用一根硬一点的吸管，从樱桃蒂部稍稍用力一捅，樱桃核就出来了。吸管的粗细要跟樱桃核差不多大小，过细过粗都不行。
5. 用这个方法给樱桃去核非常快速方便，也不会把樱桃汁弄得到处都是。
6. 樱桃里加入白糖。
7. 加入40克清水，开火煮开。
9. 加入柠檬汁和一小撮盐。
10. 将淀粉放入小碗里，加入一汤勺水混合均匀，将淀粉水分次倒入樱桃里，直至樱桃馅变浓稠。
11. 樱桃馅不用煮很长时间，两三分钟就可以。
12. 蛋挞皮底部插几个孔。
13. 将樱桃馅盛入挞皮中。
14. 放入烤箱，上下火200℃烤约20分钟左右（烤制时间根据各自烤箱情况酌情调整）
15. 喜欢的试试吧！
小贴士
- 樱桃馅不用煮很长时间。
- 不同品牌的烤箱温度会有差异，烤制时间根据各自烤箱情况酌情调整。
- 给樱桃去核的吸管，粗细要跟樱桃核差不多大小，过细过粗都不行。
菜谱创建于:2020年06月27日 21:39
