白玉菇炒肉
白玉菇脆嫩鲜滑，清甜可口。
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食材
- 白玉菇 1包
- 青椒 1个
- 里脊肉 1块
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 少许
- 蚝油 1汤匙
- 盐 半小勺
步骤
1. 一包白玉菇。
2. 切去根部。
3. 清水洗干净。
4. 控干水份捞出。
5. 青椒洗净去蒂去籽，切条。
6. 里脊肉切条。
7. 一汤匙料酒。
8. 一汤匙生抽。
9. 一点淀粉，抓匀。
10. 热锅倒入适量油。
11. 油微热放入里脊肉划炒。
12. 文火炒熟。
13. 放入青椒文火炒匀。
14. 放入白玉菇。
15. 文火炒匀。
16. 放入一汤匙蚝油。
17. 洒半小勺盐。
18. 文火炒匀即可。
19. 味道鲜美。
菜谱创建于:2020年06月30日 08:15
