糖火烧
看来一心不可二用,我同时做三个菜谱,都是一起完成的,这里做着山药馒头,那里做糖火烧,那边又煮意大利番茄肉酱面,一不小心火烧过火了哈哈哈,不然就是精华了
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食材
- 糖 30克
- 普通面粉 180克
- 玉米淀粉 40克
步骤
1. 糖火烧。
2. 山药蒸熟倒碎,加入酵母。
3. 加入白糖,
4. 倒入鲜牛奶合成面团发酵。
5. 一小时左右发起。
6. 红糖擀碎。
7. 加入玉米淀粉抓均匀。
8. 面团揉搓均匀做剂子。
9. 擀成面皮。
10. 包上红糖捏成小包子压扁。
11. 熟芝麻准备好。
12. 饼披刷上水沾上芝麻冷锅放入锅中。
13. 倒入适量油二次发酵15分钟打开火。
14. 小火煎制金黄即可。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年07月20日 10:47