糖火烧
之前尝试过做咸火烧，今天把里面的馅换成了甜的，做了糖火烧，很好吃哦！
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食材
- 中筋面粉 160g
- 热水 90g
- 盐 2g
- 玉米油 15g
- 糖 15g
- 玉米淀粉 4g
- 熟白芝麻 2g
- 熟黑芝麻 2g
- 熟白芝麻（装饰用） 适量
步骤
2. 用筷子搅拌成絮状。
3. 揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
5. 搅拌均匀就是糖馅了。
6. 醒好的面团揉光。
7. 分成六份。
8. 揉光滚圆。
9. 取一份面团压扁，放上糖馅。
10. 像包饺子一样对折捏紧（接口一定要捏紧，要不然烤的时候会露馅）。
11. 接口朝下压扁。
12. 擀成牛舌状，火烧表面刷上一层水。
13. 撒上熟白芝麻，用擀面杖轻轻擀一下，让芝麻粘在上面，不容易掉落，一个糖火烧生胚就做好了，依次做完剩下的火烧。
14. 烤盘里铺上油纸，放上做好的糖火烧生胚，烤箱上下管200度预热。
15. 送入预热好的烤箱，上下管200度烤25分钟。
16. 香喷喷的糖火烧出炉啦！
17. 上色均匀，颜值超高！
18. 咬一口尝尝，酥脆香甜，太好吃啦！
小贴士
- 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
菜谱创建于:2020年07月24日 21:36
