青椒炒豆腐
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食材
- 豆腐 一块
- 青椒 1个
- 老抽 1匙
- 生抽 1匙
- 盐 1勺
- 油 适量
- 胡萝卜 一段
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将豆腐切成均匀的块状
3. 胡萝卜切成菱形片状
4. 青椒切成块状
5. 将豆腐放入锅内焯水两分钟，加少许盐去除豆腥
6. 锅内放油烧热
7. 放入豆腐煎一下
8. 加入一勺生抽提鲜
9. 加入一勺老抽上色
10. 加入少许水炖一会
11. 过一会放入胡萝卜
12. 加入半勺盐调味
13. 最后放入青椒煮至断生即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道美味又营养的青椒炒豆腐就完成了。
菜谱创建于:2020年07月30日 12:55
