青椒炒豆腐
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食材
- 豆腐 1块
- 青椒 1个
- 红椒 半个
- 蒜 1瓣
- 水淀粉 小半碗
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 半小勺
- 食用油 适量
- 白糖 2克
步骤
1. 准备食材
2. 豆腐切成小片
3. 热锅倒入适量的油
4. 油温五成热放入豆腐煎，煎至两面微黄捞出沥油
5. 青椒切成小块
6. 红椒切成小块
7. 蒜切末
8. 热油放入蒜末爆香
9. 倒入青椒翻炒
10. 倒入红椒翻炒片刻
11. 加入少许盐炒匀
12. 倒入煎好的豆腐
13. 加入料酒
14. 加入生抽
15. 加入少许白糖炒匀，倒入水淀粉勾芡
16. 青椒炒豆腐成品图
菜谱创建于:2020年08月02日 13:02
