鸡腿炖土豆
很多用鸡作为食材的料理,都很有家的味道。以前在家里,只有过年过节才会买只鸡,煲鸡汤,炖鸡肉。鸡肉很好吃,也很有营养,今天安排这道鸡腿炖土豆,特别有家的味道。
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食材
- 鸡腿 3个
- 土豆 1个
- 鸡精 适量
- 糖 少许
- 盐 适量
- 耗油 少放
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 八角 2粒
- 香叶 2片
- 干辣椒 2个
步骤
![鸡腿炖土豆,准备好香料。](https://pic.ecook.cn/web/264835774.jpg!wd780)
1. 准备好香料。
![鸡腿炖土豆,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉。](https://pic.ecook.cn/web/264835764.jpg!wd780)
2. 准备好鸡腿肉。
![鸡腿炖土豆,鸡腿切成块。](https://pic.ecook.cn/web/264835763.jpg!wd780)
3. 鸡腿切成块。
![鸡腿炖土豆,清洗干净。](https://pic.ecook.cn/web/264835762.jpg!wd780)
4. 清洗干净。
![鸡腿炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块。](https://pic.ecook.cn/web/264835760.jpg!wd780)
5. 土豆切块。
![鸡腿炖土豆,鸡肉土豆一起放入电饭煲。](https://pic.ecook.cn/web/264835761.jpg!wd780)
6. 鸡肉土豆一起放入电饭煲。
![鸡腿炖土豆,加入莫过鸡肉的清水,并搅拌均匀。](https://pic.ecook.cn/web/264835773.jpg!wd780)
8. 加入莫过鸡肉的清水,并搅拌均匀。
![鸡腿炖土豆,放入电饭煲里炖煮1小时。](https://pic.ecook.cn/web/264835772.jpg!wd780)
9. 放入电饭煲里炖煮1小时。
![鸡腿炖土豆,起锅,摆盘,开动啦。](https://pic.ecook.cn/web/264835770.jpg!wd780)
10. 起锅,摆盘,开动啦。
小贴士
- 喜欢其他配菜的也可以一起加入,比如说粉条啊胡萝卜啊,汤汁用来拌米饭真的超赞。
菜谱创建于:2020年08月02日 19:36