香辣鸡翅尖
香辣鸡尖是一道美食,主料为鸡尖,辅料为胡椒粉调味。
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食材
- 鸡尖 500g
- 生姜 两三片
- 辣椒粉 20g
- 胡椒粉 一勺
- 盐 两勺
- 十三香 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 油 3-5勺
步骤
1. 鸡尖解冻
2. 然后起锅加入清水和鸡尖烧开
3. 去掉漂浮物
4. 生姜切丝备用
5. 四勺油加入倒入辣椒粉中
6. 辣椒粉加入十三香和一勺盐搅拌成辣椒油
7. 再重新起锅热油
8. 放入生姜炒香
9. 倒入鸡尖翻炒
11. 加入平面清水焖熟收汁
12. 最后放入辣椒油爆炒两分钟
13. 香香辣辣的鸡尖可以出炉啦
菜谱创建于:2020年08月08日 22:17