香辣鸡翅尖

香辣鸡翅尖

香辣鸡尖是一道美食，主料为鸡尖，辅料为胡椒粉调味。

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食材

  • 鸡尖 500g
  • 生姜 两三片
  • 辣椒粉 20g
  • 胡椒粉 一勺
  • 盐 两勺
  • 十三香 一勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 油 3-5勺

步骤

香辣鸡翅尖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8792'>鸡尖</a>解冻

1. 鸡尖解冻

香辣鸡翅尖,然后起锅加入清水和鸡尖烧开

2. 然后起锅加入清水和鸡尖烧开

香辣鸡翅尖,去掉漂浮物

3. 去掉漂浮物

香辣鸡翅尖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝备用

4. 生姜切丝备用

香辣鸡翅尖,四勺油加入倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>中

5. 四勺油加入倒入辣椒粉中

香辣鸡翅尖,辣椒粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>和一勺盐搅拌成辣椒油

6. 辣椒粉加入十三香和一勺盐搅拌成辣椒油

香辣鸡翅尖,再重新起锅热油

7. 再重新起锅热油

香辣鸡翅尖,放入生姜炒香

8. 放入生姜炒香

香辣鸡翅尖,倒入鸡尖翻炒

9. 倒入鸡尖翻炒

香辣鸡翅尖,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，一勺盐，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味

10. 加入一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，和胡椒粉调味

香辣鸡翅尖,加入平面清水焖熟收汁

11. 加入平面清水焖熟收汁

香辣鸡翅尖,最后放入辣椒油爆炒两分钟

12. 最后放入辣椒油爆炒两分钟

香辣鸡翅尖,香香辣辣的鸡尖可以出炉啦

13. 香香辣辣的鸡尖可以出炉啦

菜谱创建于:2020年08月08日 22:17
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