麻辣魔芋
麻辣魔芋，健康低脂，100g魔芋只有9大卡的热量，惊呆了没有呀？快点动起来～～～
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食材
- 魔芋 300克
- 小辣椒 3-6个
- 红干椒 4个
- 麻椒粒 10-20粒
- 郫县豆瓣酱 10-15克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 少半勺
步骤
1. 魔芋豆腐一块
2. 豆腐切块
3. 魔芋豆腐焯水3分钟去除苦涩味儿
4. 捞出沥干
5. 准备大蒜生姜末
6. 准备葱花备用
7. 锅里放入适量的油，放入一小包花椒，爆香后，捞出扔掉（不扔掉也可以，随你喜好）
8. 加入一勺豆瓣酱
9. 加入大蒜生姜末爆香
10. 加入魔芋豆腐
11. 加入一勺生抽翻炒入味
12. 加入半碗清水
13. 慢炖5分钟
14. 加少许的白糖
15. 加鸡精
16. 最后撒葱花即可出锅
17. 超级好吃，麻辣入味
18. 次次光盘～～～
菜谱创建于:2020年08月19日 16:15
