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1. 纯牛奶
2. 白糖
3. 鸡蛋
4. 蛋挞皮
5. 鸡蛋打入碗中
6. 充分打散
7. 加入白糖
8. 加入牛奶
9. 过滤两遍
10. 紫薯洗净切薄片
11. 切成小丁
12. 烤盘放上一张油纸,摆上蛋挞皮
13. 放入紫薯丁
14. 装入蛋液
15. 放入烤箱
16. 上下180度烤25分钟(也可根据自己的烤箱而定)
17. 紫薯挞完成