孜然里脊肉
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食材
- 里脊肉 200克
- 圆葱 一个
- 孜然粉 5克
- 芝麻 5克
- 盐 半小勺
- 鸡精 一小勺
- 蚝油 两小勺
- 生抽 一小勺
步骤
1. 里脊肉切条
2. 放入盘里
3. 加入半小勺盐
4. 一小勺鸡精
5. 一小勺生抽
6. 两小勺蚝油
7. 搅拌均匀，腌制两个小时
8. 圆葱切块备用
9. 锅烧热，放入食用油
10. 爆香蒜末
11. 放入圆葱翻炒均匀
12. 在放入里脊肉
13. 撒上孜然粉
14. 撒上芝麻
15. 翻炒均匀即可
小贴士
- 里脊肉提前腌一下，更入味，喜欢吃辣椒，可以加入半小勺辣椒面。
菜谱创建于:2020年08月26日 00:36
