快手粉条胡萝卜鸡汤
现在正是换季时节,忽冷忽热的天气很容易引起感冒,适当多喝点鸡汤,既可以增加免疫力,又可以让身体更健康,今天分享一道快手鸡汤,鲜美无比又做法简单哟~
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食材
- 胡萝卜 半根
- 香菜 1根
- 小葱 半根
- 红薯粉条 1把
- 干香菇 10朵
- 姜 2片
- 盐 适量
- 老抽 半勺
- 原汁鸡汤 1盒
- 枸杞 适量
步骤
1. 首先备齐所有的食材,鸡汤从冰柜拿出来解冻。
2. 干香菇洗净后用清水浸泡。
3. 粉条洗净后用温水泡软备用。
5. 把解冻的整只鸡和鸡汤倒入砂锅中。
6. 喜欢喝汤的可以加一点清水。
7. 盖上锅盖中火烧开。
8. 烧开后小火先炖5分钟。
9. 先加入胡萝卜块。
10. 再加入泡发好的香菇。
11. 大火煮沸后,继续中火煮10分钟。
12. 这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。
13. 大火再次煮沸。
14. 加入泡软的红薯粉条。
15. 加入老抽调个色,不喜欢的可以不加。
16. 大火继续煮5分钟。
17. 看见粉条变得透明软烂的时候,撒上香菜和枸杞即可关火。
18. 汤汁浓郁又鲜美无比。
19. 做法简单又营养丰富。
20. 来个鸡腿馋馋你。
21. 简直不要太好喝,我家宝贝超爱喝,每次都要喝一大碗。
22. 成品
小贴士
- 香菇也可以用新鲜的来代替哟~