胡萝卜炒虾仁

胡萝卜炒虾仁

虾仁是家里常备食材,鲜虾一次性包出虾肉分装冷冻,可以和多种蔬菜炒制,鲜香美味,今日午餐~胡萝卜炒虾仁。

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食材

  • 胡萝卜 1棵
  • 虾仁 120克
  • 4瓣
  • 食用油 2汤匙
  • 3克
  • 酱油 1汤匙
  • 淀粉 半汤匙
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

胡萝卜炒虾仁,食材准备

1. 食材准备

胡萝卜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮先切片

2. 胡萝卜去皮先切片

胡萝卜炒虾仁,再切成丝。

3. 再切成丝。

胡萝卜炒虾仁,蒜切碎。

4. 蒜切碎。

胡萝卜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>挑出虾线

5. 虾仁挑出虾线

胡萝卜炒虾仁,放入淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

6. 放入淀粉和胡椒粉

胡萝卜炒虾仁,放入1克盐

7. 放入1克盐

胡萝卜炒虾仁,抓拌均匀,静置腌制15分钟。

8. 抓拌均匀,静置腌制15分钟。

胡萝卜炒虾仁,起油锅,放入1汤匙食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。

9. 起油锅,放入1汤匙食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。

胡萝卜炒虾仁,盛出备用。

10. 盛出备用。

胡萝卜炒虾仁,再起油锅,放入1汤匙食用油,放入虾仁翻炒

11. 再起油锅,放入1汤匙食用油,放入虾仁翻炒

胡萝卜炒虾仁,变色后

12. 变色后

胡萝卜炒虾仁,放入胡萝卜丝翻炒

13. 放入胡萝卜丝翻炒

胡萝卜炒虾仁,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

14. 加入盐和酱油

胡萝卜炒虾仁,翻炒入味后关火。

15. 翻炒入味后关火。

胡萝卜炒虾仁,出锅装盘。

16. 出锅装盘。

菜谱创建于:2020年09月02日 22:55

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