胡萝卜炒虾仁
虾真的是每天必不可少的一道菜，家里刚好还有玉米跟青豆，就用不同的方式做胡萝卜炒虾仁，一样非常好吃哦～
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食材
- 小虾 15只
- 胡萝卜 45克
- 青豆 45克
- 玉米 45克
- 姜 两片
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
步骤
2. 将玉米、胡萝卜、青豆焯下水。
3. 焯好之后捞出备用。
4. 虾去壳去虾线，接着倒入适量的料酒。
5. 再倒入适量的酱油。
6. 再接着放入一点点盐。
7. 混合均匀，腌制10分钟左右。
8. 锅里热油，放入姜片炒香。
9. 倒入腌制好的虾翻炒一小会。
10. 然后倒入焯好水的玉米、胡萝卜、青豆。
11. 适量的加入一点点水，盖锅盖焖煮一小会，最后再试下味就可以出锅了～
12. 出锅倒入盘中开吃吧～
13. 成品图。
14. 成品图。
15. 成品图。
菜谱创建于:2021年02月20日 19:12
