黄金玉米饼
玉米饼的做法众多,厨娘今天推荐这款黄油喜饼的做法,让粗粮面点显得更有食欲。
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食材
- 面粉 200克
- 玉米粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250ml
- 黄油 30克
- 酵母粉 5克
- 白糖 20克
- 油 10克
步骤
![黄金玉米饼,松软香甜的](https://pic.ecook.cn/web/264953226.jpg!wd780)
1. 松软香甜的
![黄金玉米饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、酵母粉。](https://pic.ecook.cn/web/264953230.jpg!wd780)
2. 放入白糖、酵母粉。
![黄金玉米饼,大约10分钟,将面揉匀。](https://pic.ecook.cn/web/264953231.jpg!wd780)
4. 大约10分钟,将面揉匀。
![黄金玉米饼,加入一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,继续揉面。](https://pic.ecook.cn/web/264953224.jpg!wd780)
5. 加入一块黄油,继续揉面。
![黄金玉米饼,揉好的面,盖上保鲜膜,晚上放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做饼。](https://pic.ecook.cn/web/264953228.jpg!wd780)
6. 揉好的面,盖上保鲜膜,晚上放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做饼。
![黄金玉米饼,第二天取出发好的面。](https://pic.ecook.cn/web/264953232.jpg!wd780)
7. 第二天取出发好的面。
![黄金玉米饼,排气揉匀面团。](https://pic.ecook.cn/web/264953225.jpg!wd780)
8. 排气揉匀面团。
![黄金玉米饼,将面逐一分成小块儿,揉匀成圆形。](https://pic.ecook.cn/web/264953227.jpg!wd780)
9. 将面逐一分成小块儿,揉匀成圆形。
![黄金玉米饼,轻轻按扁成饼型。](https://pic.ecook.cn/web/264953229.jpg!wd780)
10. 轻轻按扁成饼型。
![黄金玉米饼,锅中倒入少许油,放入饼。](https://pic.ecook.cn/web/264953233.jpg!wd780)
11. 锅中倒入少许油,放入饼。
![黄金玉米饼,盖盖儿,不开火儿,醒发10分钟。](https://pic.ecook.cn/web/264953235.jpg!wd780)
12. 盖盖儿,不开火儿,醒发10分钟。
![黄金玉米饼,小火慢煎,4分钟翻面,继续慢煎4分钟。](https://pic.ecook.cn/web/264953234.jpg!wd780)
13. 小火慢煎,4分钟翻面,继续慢煎4分钟。
![黄金玉米饼,松软香甜的黄金玉米饼就做好了。](https://pic.ecook.cn/web/264953237.jpg!wd780)
14. 松软香甜的黄金玉米饼就做好了。
![黄金玉米饼,像点心一样,一次可以吃好几个哟!](https://pic.ecook.cn/web/264953236.jpg!wd780)
15. 像点心一样,一次可以吃好几个哟!
小贴士
- 发面喜饼的做法,让粗粮面点更有食欲。
菜谱创建于:2020年09月06日 11:36