黄金玉米饼
玉米饼的做法众多,厨娘今天推荐这款黄油喜饼的做法,让粗粮面点显得更有食欲。
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食材
- 面粉 200克
- 玉米粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250ml
- 黄油 30克
- 酵母粉 5克
- 白糖 20克
- 油 10克
步骤
1. 松软香甜的
2. 放入白糖、酵母粉。
4. 大约10分钟,将面揉匀。
5. 加入一块黄油,继续揉面。
6. 揉好的面,盖上保鲜膜,晚上放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做饼。
7. 第二天取出发好的面。
8. 排气揉匀面团。
9. 将面逐一分成小块儿,揉匀成圆形。
10. 轻轻按扁成饼型。
11. 锅中倒入少许油,放入饼。
12. 盖盖儿,不开火儿,醒发10分钟。
13. 小火慢煎,4分钟翻面,继续慢煎4分钟。
14. 松软香甜的黄金玉米饼就做好了。
15. 像点心一样,一次可以吃好几个哟!
小贴士
- 发面喜饼的做法,让粗粮面点更有食欲。
菜谱创建于:2020年09月06日 11:36