黄金玉米饼

黄金玉米饼

玉米饼的做法众多,厨娘今天推荐这款黄油喜饼的做法,让粗粮面点显得更有食欲。

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食材

  • 面粉 200克
  • 玉米粉 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 250ml
  • 黄油 30克
  • 酵母粉 5克
  • 白糖 20克
  • 10克

步骤

黄金玉米饼,松软香甜的

1. 松软香甜的

黄金玉米饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、酵母粉。

2. 放入白糖、酵母粉。

黄金玉米饼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>。

3. 再加入面粉玉米粉

黄金玉米饼,大约10分钟,将面揉匀。

4. 大约10分钟,将面揉匀。

黄金玉米饼,加入一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,继续揉面。

5. 加入一块黄油,继续揉面。

黄金玉米饼,揉好的面,盖上保鲜膜,晚上放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做饼。

6. 揉好的面,盖上保鲜膜,晚上放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做饼。

黄金玉米饼,第二天取出发好的面。

7. 第二天取出发好的面。

黄金玉米饼,排气揉匀面团。

8. 排气揉匀面团。

黄金玉米饼,将面逐一分成小块儿,揉匀成圆形。

9. 将面逐一分成小块儿,揉匀成圆形。

黄金玉米饼,轻轻按扁成饼型。

10. 轻轻按扁成饼型。

黄金玉米饼,锅中倒入少许油,放入饼。

11. 锅中倒入少许油,放入饼。

黄金玉米饼,盖盖儿,不开火儿,醒发10分钟。

12. 盖盖儿,不开火儿,醒发10分钟。

黄金玉米饼,小火慢煎,4分钟翻面,继续慢煎4分钟。

13. 小火慢煎,4分钟翻面,继续慢煎4分钟。

黄金玉米饼,松软香甜的黄金玉米饼就做好了。

14. 松软香甜的黄金玉米饼就做好了。

黄金玉米饼,像点心一样,一次可以吃好几个哟!

15. 像点心一样,一次可以吃好几个哟!

小贴士

  1. 发面喜饼的做法,让粗粮面点更有食欲。
菜谱创建于:2020年09月06日 11:36

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